Moulin de Raoul

Le Moulin de Raoul, très vieux moulin à meules de pierre situé dans un cadre magnifique, fonctionne encore très bien. A chaque visite, le meunier le fait tourner et produit de la farine tout en racontant l'histoire des moulins et des meuniers.
C'est l'occasion de découvrir un très vieux moulin enore en état de marche qui peut produire de la farine et de l'huile. En s'appuyant sur l'observation du réseau hydrolique, le guide explique le fonctionnement des moulins à eau. Puis, il montre l'écrasement des grains entre les meules de pierre. Il donne également un aperçu historique, économique et sociologique de la vie des meuniers et des moulins de l'Antiquité à nos jours.